Entrevista a Rafael Solís Cardín de El Tayuelu

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Rafael Solís Cardín fue el primero en Asturias en crear una industria láctea a partir de su propia ganadería, ubicada en Cereceda, a 4 km de Villamayor (Piloña). En 2011 vendía su primer litro de leche fresca de forma directa y actualmente El Tayuelu comercializa diferentes tipos de yogur, arroz con leche, mantequilla, tarta de queso y galletas de mantequilla.