Entrevista a Maximino Antonio Colado de Ganadería Casa Lucaria de Vega de Rey (Tineo)

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Con 125 cabezas de Frisona, 104 en producción, y 60 novillas en el Rancho Las Nieves (Zaragoza), la ganadería familiar Casa Lucaria de Vega de Rey tiene una media de 35/36 litros por vaca y día. Entrega la leche a Danone, empresa que le otorgó el premio de Medio Ambiente a Ganadero del Año en 2013. Es miembro de una cooperativa para realizar los trabajos agrícolas y abaratar costes en la alimentación del ganado. En un par de meses incorporará un robot de ordeño a su explotación y desde hace casi un año ha apostado por un sistema de tratamiento de purines del cual está muy satisfecho con sus resultados.