Entrevista a Marta Sánchez, propietaria del Matadero Central de Asturias

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El Matadero Central de Asturias ha sacado una competitiva lista de precios para el sacrificio y despiece de terneros a particulares. Lo más habitual es que este tipo de clientes sean los propios ganaderos que crían y ceban un animal para consumo propio, y Serincar 92, empreas responsable de la gestión del macelo ha decidido dada la complicada situación del sector ganadero ofrecer unos precios competitivos al alcance de todos los bolsillos. Hablamos con Marta Sánchez, propietaria del Matadero Central de Asturias.