Entrevista a Cristina Sánchez y Lara Alonso, del Matadero Central de Asturias

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Cristina Sánchez -propietaria- y Lara Alonso -Departamento de Calidad- nos explican desde las instalaciones del Matadero Central de Asturias, en Noreña, en qué consiste el certificado de Bienestar Animal que les ha sido otorgado por AENOR, siendo el primer macelo de nuestra región que logra dicha acreditación.