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sábado, 28 noviembre 2020

Vaquero de Hnos. Peña: “La Ternera Asturiana es una de las carnes más saludables...

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Hermanos Peña es una empresa familiar fundada en 1982 y afincada en Madrid. José Ignacio Vaquero, su responsable de ventas, nos detalla sus inicios....

Los World Cheese Awards se aplazan a noviembre de 2021

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El Principado de Asturias, el Ayuntamiento de Oviedo, el Instituto del Queso y la organización inglesa Guild of the Fine Food han acordado aplazar...

CAPSA FOOD Y Flor de Burgos se alían al Grupo TGT

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El pasado mes de agosto el GRUPO TGT y LACTEAS "FLOR DE BURGOS" S. L participada en un 50% por CAPSA FOOD han firmado un "contrato...

Oviedo es queso, Foro para la Innovación Lactoquesera

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El Gobierno de Asturias, el Ayuntamiento de Oviedo y el Instituto del Queso organizan el Foro para la Innovación Lactoquesera, que se celebrará del...

CAPSA FOOD entra en BAIA FOOD para reducir el consumo de azúcar

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CAPSA FOOD a través de su Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación del futuro (CAPSA VIDA), entra en BAIA FOOD mediante una...

El Observatorio de la Cadena Alimentaria analiza los avances en la modificación de la...

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El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, presidía ayer por videoconferencia, la XI reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria,...

Hamburdehesa: “Colocaremos Ternera Asturiana en toda Europa”

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Hamburdehesa es una compañía familiar afincada en Málaga que comercializa productos de cerdo ibérico a nivel internacional. Además de porcino, comercializa desde hace un...

Central Lechera Asturiana busca el mejor cachopo casero de España

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Central Lechera Asturiana ha puesto en marcha un casting online para buscar el Mejor Cachopo Casero de España con un concurso de cocina amateur donde...

Primer Festival del Chosco virtual y VI Concurso Choscochef

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El alcalde de Tineo, José Ramón Feito, y Agustín Menéndez, presidente de la IGP Chosco de Tineo, presentaron ayer la sexta edición del concurso...

Cultura alimentaria y consumo sostenible para el futuro de la alimentación

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Ayer 16 de octubre, se celebra en todo el mundo el Día Mundial de la Alimentación. Una celebración especial, como lo está siendo todo...
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Entrevista a Ángel Rodríguez Castañón de ASEAMO

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El Mercado de Ganados de Cangas de Onís acogerá el domingo a las 12 la Subasta Nacional de Asturiana de la Montaña organizada por...