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sábado, 5 diciembre 2020

“Nuestro secreto es la calidad y la elaboración artesanal”

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Fundada en 1888, la Panadería Chichapan de Cangas del Narcea cuenta con la quinta generación familiar al frente del negocio, Pablo Prieto. Su tatarabuelo...

Minymas sigue creciendo

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La franquicia de Hijos de Luis Rodríguez, S.A. sigue creciendo, ahora con dos nuevas aperturas, una en Villaviciosa, con un nuevo minymas en calle...

Alimentos asturianos, elaboraciones de excelencia en el Salón de Gourmets de Madrid

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La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, destacó en Madrid la oferta integral de productos con estándares de calidad muy...

“La franquicia ‘ensupunto’ se diferencia por la calidad y por ofrecer precios competitivos”

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El caso de los hermanos Noelia y José Carlos Parúas es habitual en época de crisis. Ambos trabajaban en el sector de la construcción...

Vega de Tordín, seis generaciones de maestros queseros

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En el barrio de La Ería, en Arenas de Cabrales, encontramos a la sexta generación de maestros queseros de Cabrales en las instalaciones de...

‘ensupunto’ (Cangas de Onís): “Lo bien planificado que está el negocio da mucha confianza...

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Hace poco más de un año que Cristina del Río y José Avelino Mier se hicieron cargo de la franquicia ‘ensupunto’ de Cangas de...

Los Caserinos saca al mercado yogur ecológico

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Los Caserinos es la cuarta generación de una familia dedicada a la ganadería de leche. Esta denominación se debe a que el bisabuelo fue apodado...

La producción de queso Afuega’l Pitu DOP se incrementó un 9,5 %

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Un total de 121.996 kilos de queso Afuega’l Pitu con Denominación de Origen Protegida (DOP) fueron comercializados en 2015, lo que supone un incremento...

Desarrollo Rural inicia el diseño de la estrategia para el sector agroalimentario del Principado

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La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, anunció en Fitur que su departamento ya ha iniciado los trabajos para la elaboración...

Aurelio López, Quesería Picurriellu: “Es importante que el Principado nos reconozca como productores artesanales”

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Al pie de la cordillera del Cuera, en un entorno privilegiado, encontramos la Quesería Picurriello. Descendientes de Sotres y Tresviso, zona quesera por excelencia,...
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