Fuensanta dona más de 40 mil botellas de agua mineral en la lucha contra...
La compañía asturiana Fuensanta ha donado hasta la fecha más de 40 mil botellas de agua mineral -de 1,5 litros y 0,5 litros- a los...
Barbón y Tellado coinciden en que la marca Asturias saldrá reforzada de la crisis
El presidente del Principado, Adrián Barbón, y el director general de la Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), José Armando Tellado, han coincidido esta mañana en...
Alain Cuesta de masymas: “Los clientes cada vez entienden más de queso”
El punto de vista del consumidor es un dato a tener en cuenta para pulsar la salud de los quesos asturianos a nivel de...
El campo, las manos que nos alimentan
Texto Sabina Rubio
La crisis mundial generada por la pandemia del coronavirus nos pone frente a situaciones que pensábamos imposibles. Semejantes a las que se...
La valduna, la castaña por excelencia
Un sector dejado de la mano de Dios: durante años, sirvió para llenar estómagos, como alternativa a la patata, y aunque más tradicional, la...
La marca Alimentos del Paraíso Natural estará en los paradores nacionales de Asturias
El Gobierno de Asturias promocionará los productos incluidos en la marca Alimentos del Paraíso Natural en la red que Paradores de Turismo de España tiene en...
Antonio Palacio, nuevo presidente de ASINCAR
Antonio Palacio, de Embutidos Naveda, ha tomado posesión de su cargo de presidente de la Asociación de Industrias Cárnicas de Asturias, ASINCAR. El acto...
CAPSA VIDA se une a la Bolsa Social para financiar empresas que promuevan alimentación...
CAPSA VIDA (Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación de CAPSA FOOD) se ha aliado con La Bolsa Social para financiar soluciones de impacto...
Masymas convoca el concurso nacional de quesos ‘El Sabor del Origen’
Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez) ha convocado, en colaboración con el Instituto del Queso, el concurso de quesos 'El sabor del origen' con...
Las máquinas de café Delikia incorporarán leche de Central Lechera Asturiana
CAPSA FOOD, empresa líder del mercado lácteo español, y Delikia, el primer operador de vending a nivel nacional con capital 100% español, acaban de...
CAPSA FOOD, una de las empresas más premiadas en los World Cheese Awards
CAPSA FOOD se posiciona como una de las empresas más premiadas en el Campeonato Mundial de quesos “World Cheese Awards” 2021, uno de los...
ASINCAR trabaja para mejorar el proceso de ahumado de los productos cárnicos asturianos
El Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR coordina el proyecto de innovación MINPAHS que mejorará el proceso de ahumado tradicional de productos cárnicos asturianos, permitiendo el...