Colunga presentó su XXXII edición de la Semana de Les Fabes
Una edición más Colunga celebrará la XXXII edición de la Semana de Les Fabes con un nutrido programa de actividades que coincidirá como viene...
Anchoas Hazas se lleva a casa 15estrellas del premio Great Taste 2023
En Lastres, pueblo pesquero de Asturias, nace Anchoas Hazas en 2018 con la idea de producir una anchoa de mucha calidad elaborada como antiguamente...
El Vacuno Mayor Asturiano pone rumbo a Arabia Saudí
Los servicios veterinarios de Ternera Asturiana certificaban ayer el primer animal de la Marca de Garantía Vacuno Mayor Asturiano, que será exportado a oriente...
CAPSA FOOD, una de las mejores empresas para trabajar en España
CAPSA FOOD ha sido nuevamente certificada como empresa Top Employer España, reconociendo su labor y avalando que es una de las mejores compañías para...
ASINCAR promueve la automatización del envasado de alimentos a través de una solución robótica
El Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR presentó en su planta piloto de Noreña un taller demostrativo para mostrar la plataforma APRIL, un prototipo de robot...
“Esperamos dar a conocer nuestros quesos en el ámbito internacional”
Por primera vez desde su fundación, las DOP Gamonéu, Casín, Cabrales y Afuega’l Pitu tienen a mujeres al frente de sus consejos reguladores. Hablamos...
La marca Alimentos del Paraíso aprovecha la primera feria agroalimentaria virtual como escaparate internacional
La marca de calidad Alimentos del Paraíso, protagonista de la primera Feria Virtual Agroalimentaria de La Ascensión, aprovechará el evento como escaparate mundial para...
Central Lechera Asturiana lanza al mercado la primera botella cero emisiones netas certificada por...
Central Lechera Asturiana mantiene su apuesta por el cuidado y respeto con el medio ambiente reduciendo el impacto de sus envases y asumiendo el compromiso de compensar...
Quesería Enrique Remis: “Este año tendremos que subir el precio del queso para que...
Belbín es uno de los muchos parajes idílicos que podemos encontrar en Picos de Europa. Esta majada, situada a 1059 metros de altitud y...
Aurelio López, Quesería Picurriellu: “Es importante que el Principado nos reconozca como productores artesanales”
Al pie de la cordillera del Cuera, en un entorno privilegiado, encontramos la Quesería Picurriello. Descendientes de Sotres y Tresviso, zona quesera por excelencia,...
Rosa Bada: “Si acaban con los ganaderos se acaba el queso, deberían apoyarlos más”
Rosa Bada, de Quesería Los Puertos (Cabrales DOP)
Poo es una pequeña localidad cabraliega que apenas rebasa los 200 habitantes. Regada por las aguas del...
Helados de Granja Alvarín: “Elaboramos helados naturales con leche de nuestras vacas”
Helados de Granja Alvarín es una empresa familiar que elabora helados artesanos de alta calidad. Su familia lleva varias generaciones dedicada a la producción...