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domingo, 25 octubre 2020

Carnicería Hnos. Menéndez: “IGP Ternera Asturiana ofrece calidad, garantía y confianza”

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Con 38 años en el negocio, José Antonio Menéndez, carnicero de Cangas del Narcea donde tiene su establecimiento de venta al detalle, ha vivido...

Casa Milia: “La incorporación del Vacuno Mayor a la IGP ha dado confianza”

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Con negocio hostelero en Felechosa, Casa Milia surge de la necesidad que Manuel Alonso Megido de tener su propio producto, tanto de caza como...

Cultura alimentaria y consumo sostenible para el futuro de la alimentación

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Ayer 16 de octubre, se celebra en todo el mundo el Día Mundial de la Alimentación. Una celebración especial, como lo está siendo todo...

IGP Ternera Asturiana convoca elecciones

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El Pleno del Consejo Regulador de Ternera Asturiana aprobó el inicio del proceso electoral dirigido a la elección de vocales del mismo. El presidente en...

Dubno Connaisseurs: «Ternera Asturiana tiene futuro en Suiza»

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La empresa HUGO DUBNO AG trabaja desde 1950 como importador y distribuidor especialista de productos de alta calidad en el mercado suizo especializados para...

Hamburdehesa: “Colocaremos Ternera Asturiana en toda Europa”

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Hamburdehesa es una compañía familiar afincada en Málaga que comercializa productos de cerdo ibérico a nivel internacional. Además de porcino, comercializa desde hace un...

Oviedo es queso, Foro para la Innovación Lactoquesera

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El Gobierno de Asturias, el Ayuntamiento de Oviedo y el Instituto del Queso organizan el Foro para la Innovación Lactoquesera, que se celebrará del...

Royal Astur Beef: “Con el Vacuno Mayor en Arabia Saudita hemos hecho más grande...

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Al Barrak visitó Asturias y probó la Ternera Asturiana de la mano de su actual socio, Sergio Rama. Llevan dos años trabajando y viendo...

La Marimorena: “Los restaurantes hacemos una labor importante dando a conocer la carne de...

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El restaurante La Marimorena (Oviedo) fue el primero en contar con la placa distintiva ‘Territorio Ternera Asturiana’. Aunque cuando abrió sus puertas hace ocho...

Vaquero de Hnos. Peña: “La Ternera Asturiana es una de las carnes más saludables...

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Hermanos Peña es una empresa familiar fundada en 1982 y afincada en Madrid. José Ignacio Vaquero, su responsable de ventas, nos detalla sus inicios....
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Entrevista en el Centro de Cebo Experimental de Cibuyo (Cangas del...

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El Centro de Cebo Experimental de Cibuyo en Cangas del Narcea lleva años siendo uno de los lugares de referencia de los ganaderos que...