Entrevista a Jorge Castillo, veterinario y gerente de ACRIMUR

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La Asociación Española de Criadores de la Cabra Murciano-Granadina data de 1979 y una década después comenzaron a realizar el control lechero de sus asociados, que actualmente se realiza en 11 comunidades autónomas. ACRIMUR es la encargada de llevar el programa de cría de la cabra murciano-granadina, la llevanza de la genealogía y que todos los animales cumplan con el estándar racial. Otros servicios que ofrecen a sus socios es el control lechero oficial, inseminación artificial y test de ADN. Para Jorge Castillo “el control lechero es la herramienta fundamental para la mejora genética”.