Entrevista a Sergio Rama, cocinero de la IGP Ternera Asturiana

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Hoy lunes, ha comenzado en el centro comercial Intu Asturias (Siero), la ‘Semana ganadera’, un evento organizado por la IGP Ternera Asturiana para dar a conocer uno de los productos más emblemáticos de nuestra tierra. La programación incluye talleres infantiles hasta el próximo jueves, dónde los niños podrán aprender a elaborar un sabroso cachopo con carne de la IGP con sus propias manos. Nos los presenta el cocinero de la IGP, Sergio Rama.