Entrevista a Oliver Menéndez, de Casa Pacho, en Santiago de Abajo (Valdés)

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Casa Pacho, una ganadería familiar de cuarta generación, ubicada en Santiago de Abajo
(concejo de Valdés), apostó por la instalación de dos robots de ordeño de la marca DeLaval en 2013. Seis años después, ha renovado sus equipos, sustituyendo uno de los robots (un Classic), por el último modelo en robots, un V300. Hablamos con Oliver Menéndez, propietario de la explotación.