Entrevista a Fernando Viñuela, jefe de cocina del Hotel Begoña de Gijón

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Entrevistamos a Fernando Viñuela, jefe de cocina del Hotel Begoña de Gijón, finalista XIV Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid, y uno de los miembros del jurado del V Concurso Nacional de Cocina con Xata Roxa para Escuelas de Hostelería.