Comienza eI III Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana...

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Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón de Gourmets, ha convocado la tercera...

Ternera Asturiana en ‘Meat Attraction 2019’, la cita con las mejores carnes del mundo

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Del 17 al 19 de septiembre se celebrará en Madrid la Feria Meat Attraction, en una edición que prevé superar las 400 empresas participantes...

ASINCAR pone en marcha el III Proyecto de Formación Dual para el sector cárnico

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Las instalaciones del Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR acogieron la presentación del III Proyecto de Formación Dual para el sector cárnico. Al acto asistieron César...

Presentación de los programas Instrumento Pyme y Fast Track To Innovation en Asincar

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El Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR organizó en sus instalaciones de Noreña la jornada en la que se presentaron los programas Instrumento pyme y fast...

Rubén Fernández: “En la ganadería de carne hecha en Asturias hay futuro, no...

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Ternera Asturiana cierra el año con muy buenos datos de certificación, creciendo y rozando los 6.000 ganaderos inscritos en la marca. Ha sido un...

El Vacuno Mayor Asturiano triunfa en Madrid Fusión 2019

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La Ternera Asturiana y el Vacuno Mayor Asturiano han sido hoy protagonistas de Madrid Fusión 2019, uno de los mayores foros gastronómicos de España....

Ganadería Costales y Sopeña apuesta por el cebo de ‘xatos culones’

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M. C. Sopeña es la titular de Ganadería Costales y Sopeña, con el imprescindible apoyo de su marido, J. M. Costales y uno de...

Nueva etapa del Matadero Central de Asturias

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El objetivo de Serincar 92, del Grupo Panero, es recuperar clientes e ir aumentando empleados según se incremente la actividad del macelo El lunes 15...